Bienvenue à La Promenade
Depuis plus d’un quart de siècle, Elie et Isabelle vous accueillent avec passion dans ce lieu emblématique et chargé d’histoire, point de rendez-vous de toutes les générations et de tous les amoureux de Jullouville.
Forts d’une carrière auprès des plus grands noms de la gastronomie française, de Jean-André Charial à Albert et Michel Roux, en passant par Pierre et Michel Troisgros ou encore Olivier Roellinger, Elie et Isabelle ont consacré leur vie à l’amour du travail bien fait.
Un lieu unique et chargé d’histoire
L’édifice, toujours appelé de nos jours « Le Casino », est la plus ancienne construction de Jullouville (1881-1883). Lieu regroupant théâtre, musique et cercle de jeux fréquenté par les notables normands et parisiens durant La Belle Époque, hôpital pendant la Guerre et hôtel des années 60 à 90, il abrite le restaurant La Promenade depuis 1998.
Le restaurant
La cuisine, généreuse et entièrement faite maison, célèbre les trésors de la pêche locale. Chaque matin, aux premières lueurs du jour, le Chef Elie sélectionne avec soin ses poissons dans les criées normandes, garantissant ainsi une qualité et une fraicheur incomparables.
Le bar
Les salles du restaurant et ses larges baies s’ouvrent sur la terrasse, où, bercé par le son des vagues, vous pourrez vous détendre autour d’un verre. Rien à penser, rien d’autre que de contempler le paysage qui s’offre à vous.
Les évènements
Surplombant l’une des plus belles plages de Normandie, La Promenade vous accueille dans un cadre idyllique pour célébrer mariage, anniversaire, cocktail ou tout autre évènement où le besoin de se retrouver peut être sublimé par un repas.
Témoignages
Nous venons plusieurs fois au cours de l’année passer un bon moment dans ce sympathique restaurant à 1 heure de chez nous. Tout y est parfait, l’humour de la patronne, le professionnalisme du chef, la fraîcheur des produits et bien entendu la vue sur mer. Famille et amis à qui nous avons fait découvrir cette adresse au fil du temps ne tarissent pas d’éloges sur la cuisson du poisson (parfaite), et tous ces produits de la mer finement cuisinés et présentés. Merci à Isabelle et Elie Lebaillif pour leur savoir faire et leur gentillesse.
Marc.
Embarquement immédiat pour un moment de pur plaisir ! Après un accueil avec le sourire, le service et efficace et attentionné et le repas digne d’un grand chef. L’entrée et le plat subliment le poisson et les légumes qui l’accompagnent. Les produits sont d’une fraîcheur irréprochable. Et le dessert : une symphonie de saveurs ! Une cuisine raffinée, honnête et généreuse à l’image du chef qui, si vous avez la chance de le croiser, vous parlera avec passion de ces poissons et crustacés qu’il va chercher lui même à la criée de Granville et de Port en Bessin. Lorsqu’on lui parle d’étoile, il vous répond humblement qu’il préfère les voir dans les yeux des clients que sur une carte de visite ! Nous recommandons ce restaurant à tous les amoureux de la gastronomie avec, en prime, vue sur la mer. Sylvie
Sylvie K.
Repas de mariage exceptionnel. On connaissait l’endroit et la qualité de la table et nous nous attendions au meilleur mais le chef a atteint l’excellence. Le service a été parfait, tempo ni trop lent ni trop rapide, sourire des jeunes serveuses et de la patronne, aucune fausse note sous un soleil sans nuage. Tous nos convives ont été séduits par le cadre et par le raffinement de la cuisine. Merci à tous ceux et celles qui ont contribué à faire de ce moment un souvenir inoubliable.
Jean-Marie.
LA PROMENADE 